Mærkeligt at lave en pizzabund af tun fra dåse? Muligt du for første gang høre om denne form for pizza. Jeg lover det er et bekendtskab værd. Jeg har kommet både æg og hytteost i denne pizzabund og det gør den til et proteinrigt måltid du kan spise til frokost eller aftensmad. Pizzaen mætter godt og udgør et helt måltid. Tunpizza (1 stk.=1 person) Pizzabund: 1 ds. tun i vand (140 g. drænet vægt) 2 æg 2 spsk. hytteost 1 spsk. pofiber ½ tsk. tørret oregano nip salt Topping: 70-80 g. frisk Mozzarellaost 10 g. rødløg fint snittet 60 g. tomat 10 g. kapers (kan udlades) Mos og rør alle dele til bunden sammen lad hvile mens ovnene opvarmes Tænd ovnene på 210 grader varmluft. Fordel pizzadejen på et stykke bagepapir ca. 23 cm. i diameter Bag i 20 min. øverst i ovnen Tag bunden ud og fordel popping. Stikl tilbage i ovnen (øverst) og bag til osten er smeltet Velbekomme❤️

Tun er en god proteinkilde og stegt som en frikadeller er den super lækker og helt uden fiskeben 😉 Tillige er den super fin i madkassen. Tun-deller er en nem og hurtig fiskeret, som også børnene vil kunne lide. Tun-deller (9 stk.) 2 dåser tun i vand 1 æg 1 lille løg 1 spsk. hakket persille (kan udlades) 1 tsk. salt ½ tsk. peber 2 spsk. pofiber 1 bæger Creme Fraiche 38% 30 g. kapers 5 små saltagurker (cornichoner uden tilsat sukker eller honning) Dræn de to dåser tun og bland med 1 lille revet løg, æg, persille, salt, peber og 1 spsk. Creme Fraiche og lad stå mens du laver den kolde sauce. Rør resten af Creme Fraiche sammen med finthakket kapers og saltagurk. Smag til med peber og evt. salt, smag på saucen først, der er salt i både agurk og kapers. Serveres med dampet broccoli og blandet salat. Velbekomme❤