Du kender måske Chili Cheese tops fra MacDonalds, den lille oste-snack m. chilifrugt. Jeg har lavet et fad med kylling, ost og chili (Jalapenos) Enkelt og simpelt tilberedt i ovnen og bagefter tilsat friske tomater. Spis den med fx en salat, blomkålsris, mos eller lignende.
Chili Cheese Kylling (6 portioner)
800 g. Kylling (bryst eller inder filet)
200 g. cheddarost
200 g. flødeost neutral
Jalapenos fra glas eller friske
salt, peber
Topping:
100 g. frisk tomat i tern
Lidt krydderurter fx purløg, bredbladet persille eller lignende.
- Tænd ovnen på 200 grader.
- Bruger du kyllingebryst, skæres de ud i nogle skiver, inder filet bruges som de er. Læg kødet i et fad og kom salt og peber på.
- Fordel flødeosten over kødet og kom så mange stykker Jalapenos over, som du ønsker retten skal være stærk.
- Fordel cheddarosten over og og stil i ovnen i ca. 20 til kyllingen er tilberedt og osten smeltet.
Velbekomme❤️